Über Buttermilch
Buttermilch ist ein Produkt, das aus der Molkereiindustrie stammt. Sie wird durch das Abschöpfen der Sahne während der Butterherstellung gewonnen und anschließend mit Milch vermischt. Buttermilch hat einen leicht säuerlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie wird nicht nur als Erfrischungsgetränk geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, z.B. für Backwaren, Dressings und Smoothies. Buttermilch wird in verschiedenen Verpackungsgrößen und -formen, wie Flaschen, Tetra-Packs oder Bechern, angeboten und ist sowohl in Supermärkten als auch in vielen Molkereien erhältlich.
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