...Artikel-Nr.: AS10085.3 Glycerin (von gr. glykerós ‚süß‘ [7], auch Glycerol oder Glyzerin) ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1,2,3-triol.
Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt (die Endung -in steht für Alkine oder Amine). Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen als Fettsäureester (Triglyceride) vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422. Dieses Produkt enthalt kein Nikotin...
...Glucono Delta Lacton: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel. Einsatz in Lebensmittel: Backwaren, Fleischwaren. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen. ...
...Zusammen mit unserem Partner liefern wir Aromen und Farbstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie
Aluminiumverlackte Lebensmittelfarbstoffe
Natürliche Lebenmittelfarbstoffe
Farbstoffe fürLebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika...
...Guar Gum dient als Emulgator (beispielsweise in Speiseeis) oder natürliches Verdickungsmittel und ist auch etwa häufiger Bestandteil von Haargel.
Guar Gum (E412) wird in der Arzneimittel-, Kosmetik-, Papier- und Lebensmittelindustrie und auch als Tabakzusatzstoff benutzt. So dient es z. B. als Emulgator (beispielsweise in Speiseeis) oder natürliches Verdickungsmittel und ist auch etwa häufiger Bestandteil von Haargel. In der EU ist Guar Gum als Lebensmittelzusatzstoff (Nummer E 412) fürLebensmittel allgemein (auch für „Bio“-Produkte) zugelassen.
...Zitronensäure, E330, Citrate, Monohydrat, Anhydrat, Flüssig von 1-50%, in flüssigen Mischungen mit anderen Komponenten, aus der EU, aller Granulierungen rieselfähig.
auch Coatings, INCI CITRIC ACID,...
...Ein nach der FSSC 22000 zertifiziertes QM- System ist ein genormter Qualitätsmaßstab für die Ausrichtung der innerbetrieblichen Handlungen auf die Kundenwünsche. Es bietet außerdem eine gute Grundlage, um auf weitere interne und externe Forderungen wie GMP, QS oder IFS reagieren zu können.
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...Norevo ist Lieferant von natürlichen Rohstoffen, wie z.B. Honig & Bienenprodukte, natürliche Wachse, Lakritzextrakt, Gummi Arabicum und funktionale Inhaltsstoffe für die Süßwaren-Industrie.
... fermenta...
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Frischhaltung, eine große Herausforderung der Lebensmittelindustrie!
Absolute Frische der Rohstoffe,
hygienische Verarbeitung
sowie exakte Verpackung und Kühllagerung,
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In vielen Fällen ist trotzdem der Einsatz von Frischhalte- oder Konservierungsmitteln unerlässlich!
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...Dr. Paul Lohmann® bietet Calciumlactat PLUS als Pulver, grobes Pulver und Granulat in Foodqualität an. CAS 814-80-2 EINECS 212-406-7
Dr. Paul Lohmann® bietet Calciumlactat PLUS als Pulver, grobes Pulver und Granulat in Foodqualität an.
Im Pharmabereich wird es als Basis für Feuchtigkeitscremes eingesetzt.
Im Foodbereich wird es zur Calciumanreicherung genutzt.
CAS 814-80-2
EINECS 212-406...
Die InnoSteam GmbH mit Sitz in Stuttgart ist ein Anbieter von Abfüll- und Verpackungssystemen sowie eine Großhandelsgesellschaft mit individuellen Lösungen für den europäischen Markt.
...Die Verwendung von Barley Fiber+ für die Mehlmischung Ihrer Produkte trägt wesentlich zur Erreichung der folgenden nährwertbezogenen Angaben bei:
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In unseren smarten Convini-Stores sind Getränke, Mahlzeiten und Snacks passend für jede Tages- und Nachtzeit enthalten. Und das beste daran: ihr kauft nicht die Katze im Sack, denn ihr könnt vorher alles...
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Maltit wird u.a. verwendet für die Herstellung von Bonbons, Keksen, Schokolade, Desserts allerArt, Speiseeis, Marmeladen, Kaugummi, etc..
Bei Tagesdosen von mehr als 30-50 g für Erwachsene kann eine abführende Wirkung auftreten. Deshalb wird ein täglicher Verzehr von max. 30-50 g empfohlen.
...Lebebsmittelzusatzstoff E 300
zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin C
Auch in Kleingebinden von 1 kg Beutel bis 10 kg Sackware aus Direktimport, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung.
...Vitamin-D - Das Sonnenvitamin
Vitamin-D ist für weit mehr zuständig als für gesunde Knochen. Bei fast jeder Erkrankung, so weiß man inzwischen, ist ein niedriger Vitamin-D-Spiegel erkennbar. Wir erklären, wie eine gute Versorgung mit Vitamin-D umgesetzt werden kann, welche Lebensmittel Vitamin-D enthalten, welche Vitamin-D-Präparate empfehlenswert sind, wie Sonnenschutzmittel einzuschätzen sind und vieles mehr.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/vitamine/vitamin-d-uebersicht/vitamin-d
Deutschland: Deutschland
5 kg: 5 kg...
Unser Produktangebot reicht von Additiven, Wachsen, Harzen und Kunststoffen aller Art über Pigmente und Spezialchemikalien bis hin zu Zusatzstoffen für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie.
...Transglutaminase, Lebensmittelzusatzstoffe sowie Hilfsstoffe
Transglutaminase, auch allgemein als TG abgekürzt, ist ein natürliches Enzym mit der Fähigkeit die Proteinfunktionalität durch Vernetzung von Glutamin- und Lysinbindungen zu modifizieren. TG ist ein wirksamer Proteinkleber sowie ein Texturverstärker. Die C&P Group extrahiert Transglutaminase aus einem natürlichen Fermentationsprozess.
Transglutaminaseprodukte: Flüssig
Verpackung: IBC Container, Kanister...
...Sprüh-Vollmilchpulver 26 % Fett
Vollmilchpulver hergestellt durch Sprühtrocknung tagesfrischer Milch mit
eingestelltem Fettgehalt (>=26,0%).
Das Pulver ist frei von Beimischungen jeglicher Art und entspricht den Anforderungen des LFGB, Vollmilch 100%.
Pasteurisation: Mindestens 72°C für 15 Sekunden oder gleichwertig
• Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Milch
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...Zuckeraustauschstoffe sind süß schmeckende Verbindungen, die in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen sind.
Unser Angebot umfasst
Polydextrose
Dextrin
Inulin...
... Ballaststoffe im Dickdarm als wichtige Nahrungsquelle für "guten" Darm-Bakterien. Daher wird resistentes Dextrin auch als Nahrungsergänzung verwendet. Wir liefern das Produkt als Sirup oder Pulver auf Mais oder Tapioka-Basis, konventionell und auch in Bio. Unsere Vitriose ist eine Alternative zu Nutriose.
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...Phycocyanin ist ein natürlicher blauer Farbstoff, der aus der Spirulina-Alge extrahiert wird. Er wird oftmals zum Färben von Lebensmitteln verwendet.
Aussehen: feines Pulver < 100μm
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