Über Sorbit
Sorbit ist ein Produkt, das als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es handelt sich um einen natürlichen Zuckeralkohol, der aus Glukose gewonnen wird. Sorbit wird in vielen Lebensmitteln eingesetzt, vor allem in zuckerfreien und diabetikerfreundlichen Produkten wie Zahnpasta, Kaugummi und Süßigkeiten. Es hat eine ähnliche Süßkraft wie Zucker, wird jedoch langsamer vom Körper aufgenommen. Sorbit hilft auch dabei, die Feuchtigkeit in Lebensmitteln zu halten und wirkt als Konservierungsmittel. Das Produkt wird in Form von Pulver oder Granulat hergestellt und ist sowohl im Einzelhandel als auch online erhältlich.
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