Über Soja-Joghurt
Soja-Joghurt ist ein pflanzliches Milchprodukt, das als Alternative zu herkömmlichem Joghurt verwendet wird. Es wird hergestellt, indem Sojamilch mit probiotischen Kulturen fermentiert wird. Soja-Joghurt ist laktosefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Laktoseintoleranz oder einer veganen Ernährung. Es enthält auch weniger gesättigtes Fett als Kuhmilchjoghurt. Soja-Joghurt wird in den meisten Supermärkten, Bioläden und Online-Shops vertrieben und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Variationen erhältlich. Es kann pur genossen, als Zutat in Smoothies verwendet oder in Rezepten als Ersatz für Joghurt verwendet werden.
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