Über Piment
Piment ist eine Gewürzsorte, die aus den getrockneten Beeren des gleichnamigen Baumes gewonnen wird. Mit ihrem warmen, leicht süßlichen Aroma und einer leichten Schärfe verleiht Piment vielen Gerichten eine besondere Note. Es wird oft in der Küche für Fleischgerichte, Eintöpfe, Marinaden und Saucen verwendet. Darüber hinaus findet es auch Anwendung in der Bäckerei, speziell für Lebkuchen oder Pfefferkuchen. Piment ist in gemahlener Form oder als ganze Beeren im Handel erhältlich. Es wird sowohl in Supermärkten als auch in Gewürzgeschäften und Online-Shops vertrieben. Piment kann auch selbst zu Hause gemahlen oder frisch gerieben werden, um das volle Aroma zu erhalten.
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