Über Pesto
Pesto ist eine italienische Würzpaste, die hauptsächlich aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl, Knoblauch und Parmesan hergestellt wird. Sie wird in der Küche als Sauce für Nudelgerichte, zum Verfeinern von Sandwiches oder als Dip verwendet. Pesto wird meist in Gläsern oder Tuben im Einzelhandel verkauft, kann aber auch frisch in Delikatessenläden oder auf Wochenmärkten erworben werden. Es gibt auch verschiedene Variationen wie zum Beispiel Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten oder Pesto Genovese mit grünem Spargel.
Sind diese Informationen nützlich?JaNein