Über Parmaschinken
Parmaschinken ist ein traditioneller italienischer luftgetrockneter Schinken, der aus den Hinterkeulen von Schweinen hergestellt wird, die nur in den Regionen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, und Mantua aufgezogen werden. Der Schinken zeichnet sich durch sein zartes Fleisch, seinen einzigartigen Geschmack und sein einzigartiges Aroma aus. Parmaschinken wird häufig als Vorspeise oder Belag für verschiedene Gerichte wie Sandwiches oder Pizza verwendet. Es wird oft in Delikatessengeschäften, Supermärkten oder online vertrieben. Das hochwertige Produkt ist durch das geschützte Herkunftszeichen "Denominazione di Origine Protetta" (DOP) gekennzeichnet.
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