Über Mangold
Mangold ist ein Produkt aus der Gemüsefamilie, das für verschiedene Zwecke verwendet werden kann. Dieses grüne Blattgemüse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Mangold kann roh in Salaten oder Smoothies verzehrt werden, aber auch gekocht oder gedünstet, um Gemüsegerichte zu bereichern. Es wird sowohl von Lebensmittelgeschäften als auch auf Wochenmärkten vertrieben und ist in verschiedenen Sorten erhältlich, darunter grüner Mangold, roter Mangold und Schnittmangold. Mangold ist leicht anzubauen und kann auch im eigenen Garten angebaut werden.
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