Über Konvektomaten
Ein Konvektomat ist ein professionelles Küchengerät, das in der Gastronomie eingesetzt wird. Es ermöglicht das Zubereiten von Speisen durch Kombination von Heißluft und Dampf. Der Konvektomat kann für das Garen, Backen, Braten, Grillen und Dämpfen verwendet werden. Durch die gleichmäßige und schonende Wärmeverteilung werden die Speisen schonend gegart und behalten ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe. Konvektomaten werden hauptsächlich von Anbietern von professionellen Küchengeräten vertrieben, entweder direkt über den eigenen Vertrieb oder über Händlernetzwerke. Sie sind in verschiedenen Größen und Ausstattungsvarianten erhältlich, abhängig von den spezifischen Anforderungen der Kunden.
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