Über Glutenfreie Brote
Glutenfreie Brote sind speziell hergestellte Brote, die für Menschen entwickelt wurden, die an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leiden. Diese Brote enthalten keine Bestandteile von Gluten, einem Klebereiweiß, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Sie werden häufig mit glutenfreien Mehlsorten wie Reis-, Maismehl oder Mandelmehl hergestellt. Glutenfreie Brote sind eine Alternative für Menschen mit glutenbedingten Erkrankungen und dienen als Ersatz für herkömmliche Brote. Sie werden in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen angeboten und sind sowohl in spezialisierten glutenfreien Bäckereien als auch in Supermärkten erhältlich. Online-Shops bieten ebenfalls eine große Auswahl an glutenfreien Broten an.
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