...Alginat, ein natürliches Polysaccharid aus Braunalgen, bietet zahlreiche Vorteile in der Lebensmittelbranche. Beispielsweise sorgt es in Backwaren für Texturverbesserungen, Milchprodukten verleiht es eine cremige Konsistenz und stabilisiert die Emulsion, in Fleischwaren dient es als Bindemittel, Fettsubstitut und/oder Wursthülle.
Wir bieten Alginatlösungen für Backwaren, Fleischwaren und Milchprodukte an:
• AlgiJam: Stabilisator für Marmelade
• AlgiCream: Stabilisator für Sahne
• AlgiFat: Fettsubstitut für Fleischwaren
• AlgiCase: pflanzliche Wursthülle
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! ...
...LED Röhre für Backwaren, Brot, Brötchen, Feingebäck.
Extra hell durch Epistar SMD mit 100 lm/W - Energieklasse A+.
Die METOLIGHT LED Röhre der Serie BREAD ist deutlich heller als eine herkömmliche Leuchtstoffröhre, sind bruchfest, strahlen kein UV-Licht ab und schonen so die Backwaren. Diese Serie an LED-Röhren wurde extra entwickelt, um in Regalen und Verkaufstheken für Backwaren die...
...Funktionelles Soja Protein Konzentrat
VEGACON 70 SJ ist ein funktionelles Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und eine ausgezeichnete Eiweißverdaulichkeit.
VEGACON 70 SJ wird für Fleisch- und Wurstwaren, Fischprodukte und Backwaren herangezogen.
VEGACON 70 SJ wurde speziell entwickelt für Produkte, für die ein sehr gutes Wasser- und Fettbindevermögen sowie hohe Emulgierfähigkeit erforderlich sind.
...Fleisch-, Wurst- und Käseprodukte sowie auch Backwaren werden in unseren Beuteln ansprechend und frisch verpackt.
Wir führen Vakuum-, Schrumpf-, Standboden-, Falten- und Flachbeutel.
Verlängerung der Haltbarkeit
Verbundaufbau und Funktion je nach Anwendung
Schutz vor mechanischer Beanspruchung
Hervorragende Produktpräsentation
Individuell bedruckbar
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... Inhaltstoffe durch schonende Sprühtrocknung
• Besonders für die Herstellung von Süss- und Backwaren geeignet
Mischungsverhältnis:
156 g Vollmilchpulver + 1000 g Wasser = 1156 g ‚Vollmilch‘
oder
135 g Vollmilchpulver + 865 g Wasser = 1000 g ‚Vollmilch‘
Ursprungs- und Herstellungsland: EU ohne Bulgarien, Griechenland, Zypern und Kroatien
MHD: 6 Monate ab Produktionsdatum
Ursprungs-/Herstellungsland: Bulgarien, Griechenland, Zypern, Kroatien...
... frühzeitig mit den Möglichkeiten ihrer Nutzung und Verarbeitung auseinandergesetzt.
Ob als natürliches Pulver (Fruchtpulpe), als Baoabab-Öl oder als von uns entwickeltem Baobab-Extrakt (auf Wasserbasis):
Die Vielseitigkeit und die besonderen Eigenschaften der Baobab-Frucht machen aus ihr einen ausgesprochen interessanten Rohstoff für Backwaren, Eiswaren, Joghurt, Getränke, Smoothies, Desserts...
..."Backtrennpapier" wird auch umgangssprachlich "Backpapier" genannt.
Das beidseitig silikonisierte Papier wird bei der Herstellung von Backwaren zwischen Teig und Blech gelegt und verhindert das Anhaften der Backgüter auf dem Blech. Gleichzeitig ist es ein sehr beliebtes Produkt, da es die Bräunung der Backwaren fördert und standardmäßig eine Hitzebeständigkeit bis zu 220 Grad aufweist. Aber auch...
... Backwaren oder mit Carotin für eine appetitliche Farbgebung im fertigen Gebäck. Unsere rekombinierte Butter ist Ideal geeignet als Tourierbutter für Blätter- und Plunderteige. Bei unserer laktosefreien Butter wurde die Laktose mittels eines enzymatischen Verfahrens in Glucose und Galaktose umgewandelt. ...
... Gelegenheit verpacken:
(tief-)gekühlte Menükomponenten
delikat zubereitete Komplettmenüs
leckere Backwaren
kleine Snacks
Anwendungsmöglichkeiten im Catering-, GV-, und Feinkostbereich:
Mitarbeiterverpflegung:
Insbesondere für die Zusatz und Zwischenverpflegung von Mitarbeitern in Außenstellen, Schichtbetrieben und Kleinbetrieben.
Essen auf Rädern:
Menüservice für Senioren...
HunterLab Europe bietet Lösungen rund um die industrielle Farbmessung, Farbmessgeräte und auch Sonderanfertigungen, Farbmetrik-Software, einzigartigen Service und schnellen Support.
...Getreide-, Teigwaren-, Obst- und Gemüseindustrie),
– die Sekundärverarbeitung (Herstellung von Backwaren, Futtermitteln, Süßwaren, Lebensmittelkonzentraten und alkoholfreien Getränken),
– die Herstellung von alkoholischen Getränken.
Die Handschuhe werden ebenfalls für alle Verfahren in der Industrie im Allgemeinen, einschließlich der Schwerindustrie, empfohlen. Vor allem dort, wo die Hände...
...Klappenbeutel auf Bügel oder Spulen, zur Verpackung von Brot, Backwaren und Hygieneartikeln.
Ideal zur automatischen Verpackung von Brot, Backwaren und Hygieneprodukten. Mit Bodenfalte und
Perforationen möglich. Flexodruck bis 10 Farben. ...
... inkl. 2 Tüllen und Universaladapter, 4-teilig
Spritzbeutel-Set mit 2 Tüllen aus hochwertigem Edelstahl
Inklusive Universaladapter
Zum kreativen Garnieren von Backware
Kochfeste und beschichtete Baumwoll-Spritzbeutel
Tüllenwechsel von außen möglich
Spülmaschinengeeignet
Das perfekte Set zum Dekorieren: Der hochwertige Baumwoll-Spritzbeutel mit Stern- und Lochtülle (Durchmesser acht...
...Hochaktives Reinigungskonzentrat zur Entfernung von Fett- und Schmutzkrusten im Bereich der Fleisch-, Fisch-, Brot- sowie Backwaren verarbeitenden Industrie.
Unser extra starker Fett- & Eiweißlöser alkalisch zur Entfernung von Fett- und Schmutzkrusten im Bereich der Fleisch-, Fisch-, Brot- sowie Backwarenverarbeitenden Industrie. Fett- und Eiweißlöser dient der Reinigung von Räucherwagen...
...Die Eurobehälter sind ideal für den Transport und Lagerung von Brot- und Backwaren. Die Transportkörbe sind besonders luftdurchlässig, damit die Brot- und Backwaren länger frisch und haltbar bleiben.
Die durchbrochenen Eurobehälter von bekuplast sind ideal für den Transport und die Lagerung von Brot- und Backwaren. Die Transportkörbe sind besonders luftdurchlässig, damit die Brot- und Backwaren...
...Bulk oder Lohnabfüllung. Bio Leinsamenmehl braun aus kontrolliert ökologischem Landbau. Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage.
Dieses Bio Leinsamenmehl aus brauner Leinsaat ist ein proteinreiches, ballaststoffreiches Mehl mit guten Quelleigenschaften. Der charakteristisch-würzige Geschmack verfeinert Backwaren aller Art und verleiht Smoothies, Shakes...
...tiefgefroren für die Produktion von Eiscreme, Milchshakes, Smoothies, Marmeladen- und Konfitüren, Backwaren, Speiseeis- und Molkereiprodukten, Getränken, gefrorenen Desserts, Joghurt.
Unser Partner EG Frost bewirtschaftet 170 Hektar frischer Erdbeeren, und bis 2023 wird sich diese Fläche weiter vergrößern. Die Kontrolle des Betriebs und das Management, nicht nur des Einsatzes von Pestiziden...
... Parlaments und des Rates, darf die Verwendung nicht mehr als 10% Chia Samen bei Backwaren, Frühstückscerealien, Mischungen aus Früchten, Nüssen und Samen betragen.
Bei Chia handelt es sich um eine ursprünglich in Mexiko beheimatete Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler sowie zur Gattung der Salbei gehört. Schon bei den Azteken, die ihre kräftigende Wirkung sehr schätzten, galt sie als...
...Mildes Mandelöl ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt zur Verfeinerung von Müslis, Backwaren, Salatdressings und Desserts.
Es verleiht den Gerichten eine angenehme und einzigartige Note.
Rauchpunkt bei ca. 120˚Celcius.
Unser natives Mandelöl wird in einem hochwertigen Kaltpressverfahren aus erster Pressung in der Türkei hergestellt. So behält das Öl seine natürliche Zusammensetzung und Qualität.
Erhältlich als einzelne 100ml und 250ml Flaschen.
Die Produktbilder dienen zur Orientierung und können minimal abweichen.
...Johannisbrotkernmehl (E410) wird aus dem Samen des Jannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gele. Aus diesem Grund wird es als Verdickungsmittel eingesetzt. Zudem kann es auch als Stabilisator eingesetzt werden. Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen und findet sich u.a. häufig in Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Backwaren, Obst- und Gemüsekonserven sowie Speiseeis und Milchmischgetränken wieder.
...Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten
Jetzt unser "Anis gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
...Mit unserer eigens entwickelten stabilen Alternative für Tortenverpackungen aus Styropor schützen Sie Ihre leckeren Kreationen gegen Stoß- und Temperatureinflüsse.
Die beliebte Verpackung fertigen wir für Norm-Torten mit einem Durchmesser von 280 mm an. Andere Durchmesser lassen sich auf Wunsch auch realisieren.
Eine weitere Backwarenverpackung unseres Hauses ist die praktische Berlinerkiste – oder wie man bei uns in Berlin sagt, die Pfannkuchenkiste. Durch die hohen Füße zirkuliert die Luft um die frischen Backwaren, damit diese keine Feuchtigkeit ziehen.
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...eine großartige Alternative zu herkömmlichem Zucker, reich an Mineralien.
- Krustenkandis: Knackig und aromatisch, perfekt für die Verfeinerung von Glühwein oder Grog.
- Rohrohrwürfelzucker: Natürlich süß und unraffiniert, ideal für diejenigen, die eine weniger verarbeitete Süße bevorzugen.
- Vanillezucker: Angereichert mit echter Vanille, ideal für Backwaren und Desserts, die eine feine...
... und Materialflusssimulation. Hier können bereits Optimierungen und Verbesserungen vorgenommen werden – alles für das Ziel einer möglichst effizienten und prozesssicheren Produktionsanlage. Damit Ihre Backwaren zuverlässig in industriellen Stückzahlen produziert werden können. Wählen Sie aus einem modularen Konzept nur die Bausteine, die Ihren Wünschen und Vorstellungen am nächsten kommen...
... Verbindung mit PET bzw. PA für optimierte Barriereeigenschaften.
Die Folienrohmaterialien sind speziell angepasst an die Verwendung für Brot und Backwaren.
Die Flachbahn wird zudem individuell auf Ihre Maschine angepasst, um eine gute Maschinengängigkeit für ein störungsfreies Verpacken Ihrer Produkte zu ermöglichen.
Unsere Folien sind auf Lebensmitteleignung zertifiziert und werden zudem...
...GMO-frei. Für den Lebensmittelbereich, für kosmetische und chemisch-technische Anwendungen. Anwendung Raffiniertes Kokosöl wird im Gegensatz zu Palmöl aus den Früchten der Kokospalme gewonnen. Und im Vergleich zu Palmöl wird Kokosöl in wesentlich geringerer Menge produziert. Allerdings sind die Einsatzgebiete sehr ähnlich: Auch Kokosöl wird in Süß- und Backwaren, zum Beispiel als Überzugmasse...
... Großhandel eröffnet Ihnen die Welt köstlicher und praktischer Backwaren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Ihr Geschäft in Schwung bringen können. Wenn Sie auf der Suche nach Tiefkühl Backwaren Großhandel Angeboten sind, die sowohl Qualität als auch wettbewerbsfähige Preise bieten, sind Sie hier genau richtig.
...In Tiroler Backtradition und mit handwerklicher Erfahrung, exquisiten Rohstoffen und feinsten Rezepturen kreieren wir Premium-Backwaren in täglich gleichbleibender Qualität.