Über Aspartam
Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der als Ersatz für Zucker eingesetzt wird. Es hat eine intensive Süße, jedoch enthält es kaum Kalorien. Daher wird Aspartam häufig in zuckerfreien oder kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken verwendet, um den Geschmack zu verbessern, ohne den Verbrauchern zusätzliche Kalorien zu liefern. Der Süßstoff wird in Form von Pulver oder Tabletten hergestellt und ist in vielen Supermärkten, Drogerien oder auch online erhältlich. Es ist jedoch wichtig, dass Menschen mit der Stoffwechselstörung Phenylketonurie Aspartam meiden, da es Phenylalanin enthält, was für sie schädlich sein kann.
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