Gala
Herkunft
Er wurde 1934 in Neuseeland gekreuzt.
Eltern
Die Kreuzung entstand aus Kidds Orange und Golden Delicious.
Beschreibung
Dieser mittelgroße Apfel besitzt in der Grundfarbe ein sattes Gelb. Die Deckfarbe geht von rötlich über orangerot, bis hin zu kräftig rot marmoriert gefärbte Stellen.
Geschmack
Der Gala ist ein süßfruchtiger und aromatischer Apfel mit einem feinen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig und bietet einen guten Biss.
Golden Delicious
Herkunft
Er stammt aus West-Virginia/ USA und wurde 1890 entdeckt.
Eltern
Sein Sämling wurde aus Zufall entdeckt.
Beschreibung
Die Farbe des Golden Delicious reicht von vollreif gelb bis goldgelb, wobei er sonnenseitig auch einen rötlich goldenen Hauch haben kann.
Geschmack
Er ist sehr süß mit wenig Säure und dennoch fein würzig. Sein Fruchtfleisch ist grünlichgelb, sehr saftig, fest und knackig.