Seit 2002 zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-007 und daher für Sie in Bio-Qualität erhältlich.
Unsere Karamell und Zuckercouleure sind durch „The Federation of Synagogues Kashrus“ zertifiziert kosher.
Wir haben seit 2014 die Essenzen der Firma Adolf Preiser / Villingen in unserem Angebot.
Seit 2019 ist unser Qualitätsmanagementsystem zertifiziert nach ISO 9001:2015.