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Blaue Spirulina - Phycocyanin
Über dieses Produkt
Blaue Spirulina oder Phycocyanin ist ein in der Spirulina Alge natürlich vorkommendes Pigment mit tiefblauer Farbe. Nachdem auf konventioneller Weise Spirulina Pulver erzeugt wurde, wird mittels Kaltextraktion das Pigment Phycocyanin der Mikroalge entzogen. Dieses dient als natürlich blauer Farbstoff für Lebensmittel. Wir bieten Phycocyanin in den Qualitäten E40 (100% rein) und E18 (an Stärke gebunden) an.
maBitec GmbH
Kattrepelsbrücke 1, DE-20095 Hamburg
Lieferung: Europa
Gegründet: 2007
Mitarbeiter: 5-9
Lieferantentyp
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