EmK bietet ein breites Sortiment an Zutaten aus eigener Entwicklung sowie Spezialmaschinen der Bäckereitechnik aus eigener Entwicklung. Die Besonderheit der EmK Vertriebs GmbH liegt sicher darin, dass wir sowohl im Food als auch im Nonfood-Bereich als Entwickler, Hersteller und Vertrieb tätig sind. Die angebotenen Waren sind dabei immer so aufeinander abgestimmt, dass wir jeder Anforderung beim Einkauf umfangreich und stets passend gerecht werden können. Auch wenn wir ganzheitlich beraten, verzichten wir auf bestimmte Warengruppen und reduzieren teilweise auf ein eher schmales Sortiment. Die Sortimentspolitik hat gerade im Laufe der letzten Jahre zu Veränderungen geführt. So haben wir einen Großteil der klassischen Gastrotechnik, unterschiedliche Warengruppen wie gebrannte Mandeln und die dazugehörige Technik oder Verpackungen weitgehend aus unserem Programm gestrichen. Ihren Einkauf unterstützen wir in diesem Fall durch Tipps zu Lieferanten, die dann in diesen Bereichen ein tiefes Sortiment für Ihr Unternehmen bereithalten. Mehr zu diesem Sortiment finden Sie in der “Backwelt” in unserem Shop.
Auch bei Backmischungen und anderen Produkten dieses Sortiments liefern wir nicht nur an Anwender, sondern vor allem auch an Händler. Mehr Informationen dazu finden Sie unter “Lohnfertigung”.