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Alle unsere Produkte werden in unserer Manufaktur frisch zubereitet. Sie sind ohne Geschmacksverstärkerfrei von Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, laktose- und glutenfrei.
Fertiggerichte tiefgekühlt
Gastronomiebedarf
Hotellerie
Food Service
tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel
Gemeinschaftsverpflegung
Convenience
Gastronomie Spezialitäten
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... eignet sich aufgrund der Lagerfähigkeit und einfachen Dosierbarkeit besonders gut auch zur Weiterverarbeitung in Backwaren, Backmischungen, (veganen) Getränkealternativen, Eiscremes uvm und ist für glutenfreie Lebensmittel geeignet.
Durch die konzentrierte Pulverform und die bedarfsgenaue Anwendung können Lagerplatz und Lebensmittelabfälle im Vergleich zu herkömmlichen Pflanzendrinks deutlich reduziert werden. Außerdem sparen wir damit Verpackungsmüll und Transportemissionen.
... werden kann.
Key-Benefits:
• Keine Kalorien
• 70% so süß wie Saccharose
• Gleiche Löslichkeit wie Saccharose
• Zahnfreundlich
• Glykämischer Index von 1, Insulinindex von 1,5
Anwendungsbereiche:
• Nahrungsergänzungsmittel
• Funktionelle Lebensmittel und Getränke
• Snacks
• Sporternährung
• Vegetarische / Vegane Produkte
• Süßstoffe / Zuckerersatz
EU-Zulassung ausstehend
Allulose ist Gegenstand eines laufenden Antrags auf Zulassung als neuartige Lebensmittelzutat.
GMO-frei: JA
Vegan & Vegetarisch: JA
Kosher & Halal: JA...
... über die Nahrung kann einen Selenmangel zur Folge haben. Verschiedene Faktoren, wie z. B. einseitige Diäten, vegetarische oder vegane Ernährung, Essstörungen oder Störungen der Verdauung, aber auch erhöhter Alkoholkonsum können die Zufuhr stark einschränken und einen Selenmangel begünstigen. Doch auch das zunehmende Alter kann einen Mangel an Selen verursachen.
Ein Selenmangel kann u. a. das...
... werden muss? Unser Lebensmittelunverträglichkeitstest schließt diese Kategorien von vorn herein aus und testet nur die für Sie relevanten Lebensmittel.
Bei veganen Produkten werden häufig Nüsse und Hülsenfrüchte als wichtige Proteinquellen verwendet. Allerdings können diese auch allergische Reaktionen auslösen, da sie hohe Mengen an Speicherproteinen enthalten. Speicherproteine sind Proteine, die...
...Verbessern Sie die Verbraucherakzeptanz Ihrer veganen Lebensmittel, indem Sie Ihnen einen großartigen Käse-, Sahne- oder Buttergeschmack verleihen! Die Technologen von Jeneil haben Ihre jahrzehntelange Erfahrung im Bereich der natürlichen Käsearomen, Sahnearomen und Butteraromen eingebracht, um dieses innovative Produktsortiment zu entwickeln.
...In Harmonie mit der Natur
So schmeckt frisch geerntet
Die LandesproduktenhandelsGesmbH vermarktet verschiedene Gemüseprodukte die nach modernsten ökologischen Aspekten, aber immer in Harmonie mit der Natur geerntet werden. Unseren langjährigen Partnern und Vertrags-Bauern erzeugen für uns hochwertige Gemüse- & Bio-Gemüseprodukten die alle aus Österreichs fruchtbarster Tiefebene, dem Marchfeld...
...Veganer und vegetarische Lebensmittel im Großgebinde für Ihr Gewerbe. Hohe Qualität, schnelle Lieferung und konkurrenzfähige Preise. Alle Produkte auch unter Ihrem Label als Lohnabfüllung.
...Sojaprodukte sowie vegane oder laktosefreie Produkte dürfen in keinem Bio-Sortiment fehlen.
So finden Sie auch bei uns diverse Bio-Frischeartikel ganz ohne tierische Zusätze, aber auch eine Auswahl von frischen Bio-Fleischprodukten wie z.B. Aufschnitt oder Grillwürsten aus kontrolliert ökologischer Tierhaltung.
Frische Convenience-Produkte für die schnelle Küche sind natürlich auch dabei.
... Hülsenfrüchte stammen aus biologischem Anbau und werden von lokalen Landwirten bezogen. Durch die Verwendung von Trockenprodukten wird auch der Transport und die Lagerung der Produkte vereinfacht, was zu einer Reduzierung des CO2-Fußabdrucks beiträgt.
Fazit
Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Proteinquelle für die vegetarische und vegane Ernährung und bieten eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten. Kündig bietet hochwertige Hülsenfrüchte für den B2B Markt an, die nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt und verarbeitet werden.
...Immer mehr pflanzliche Proteinquellen finden Einsatz in alternativen Produkten (Fleisch-,Fisch- und Molkerei-Ersatzprodukte, vegane Süß- und Backwaren). Für Hersteller ist die Produktion dieser Geschmacksvarianten eine große Herausforderung.
Als Geschmacksexperte hat Silesia bereits seit Jahrzehnten Erfahrung mit den Anforderungen an die passende Aromatisierung dieser Produkte und bietet maßgeschneiderte Lösungen an. Erhalten Sie Einblicke in die Welt von Silesia und unsere Plant-based Aromen in unserem Video.
Plant-based Video
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Plant-based-Aromen
Fit für eine pflanzenbasierte Zukunft...
... Rohstoffen hergestellt werden, also auch Bio-Richtlinien entsprechend. Auch in unserem Angebot funktionaler Hilfsstoffe bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Zutaten, die für eine vegetarische und vegane Lebensmittelproduktion geeignet sind. Sprechen Sie uns auf diese besonderen Eigenschaften an!
Ihr Auftrag - Ihr Produkt...
... Produkte werden stetig weiterentwickelt und verbessert und sogar neue Produktgruppen kreiert. Die Trinova AG hat diesen Trend zum Anlass genommen um eine neue Generation pflanzlicher Lebensmittel vorzustellen. Neben Geschmack und Textur spielt eine möglichst kurze Zutatenliste, die frei von Allergenen ist, eine immer grössere Rolle.
Vegane Proteine
Aufgrund der Gen-Thematik und des Allergen Potentials...
Wir bieten Spirulina & Chlorella Algen für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik & Co, fertigverpackte Nahrungsergänzunsgmittel & Lebensmittel aus Algen für Händler sowie Private Label!
Exotische und europäische Fruchtsäften, Pürees, Pulver, Konzentrate + plant based-Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie. Bio und konventionell. Vegane Milch/ Sahne/ Käse-Alternativen...
...Wir sind Anbieter von ausgewählten Convenience-Produkten (vorwiegend gekühlt) für Lebensmittel-Großhandel, Großverbraucher, Gastronomie & Industrie in Österreich und dem umliegenden Ausland - ausschließlich B2B.
Unseren Sortimentsschwerpunkt bilden fix & fertig Zwiebel & pasteurisiertes Flüssigei. Erweitert wird unser Angebot durch innovative, hochwertige Convenience-Produkte von ausgewählten...
Die Bauerntüte aus Köln - Vielfältig, Nachhaltig, Gesund. Egal ob Kita, OGS oder Büro. Ihr Lieferant für beste Lebensmittel mit einer umweltschonenden Logistik und exzellentem Service.
Nüsse (Cashew), frische und getrocknete Früchte, , Superfoods und glutenfreie Produkte, Hibiskus, Ingwer, Kaffee oder Kakao und andere exotische Lebensmittel.
Zustellung von Backwaren und Lebensmittel für den täglichen Bedarf, Tiefkühlbackwaren für die Gastronomie. Snack Bag verpackte Lebensmittel für Snackautomaten ...
Entwicklung, Herstellung und Vertrieb innovativer und zeitgemäßer Lebensmittel.
Vegetarische, vegane und regionale Bratlinge I gefüllt & ungefüllt I...