Über Krabben
Krabben sind in der Gastronomie sehr beliebt und werden hauptsächlich als Lebensmittel verwendet. Sie dienen als Hauptbestandteil von verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel Krabbensalat, Krabbenbrot oder in Meeresfrüchterisotto. Restaurants, Hotels und Fischgeschäfte sind die Hauptabnehmer von Krabben und beziehen diese oft von Fischereien oder Großhändlern. Krabben werden normalerweise frisch oder tiefgefroren vertrieben. Sie sind auch in Dosen oder als Krabbenfleischpaste erhältlich. Die Vermarktung erfolgt sowohl regional als auch überregional, um die Nachfrage in verschiedenen Teilen des Landes abzudecken und den Kunden frische und qualitativ hochwertige Krabben anzubieten.
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