Hygiene passiert nicht von selbst. Entweder lernt mann/frau/kind es und passt auf oder man muss nachhelfen.
Dabei helfen sogenannte Spuckschutze. Im Bereich Essensausgabe heute ein unbedingtes MUSS. Ob mit der Bierbank beim Dorffest oder im 5Sterne Hotel, immer ist darauf zu achten, dass möglichst wenig Verunreinigung stattfindet.