DER BRAUPROZESS
Das geschrotete Malz wird mit eigenem Quellwasser eingemaischt und mit Hopfen versetzt.
All diese Vorgänge finden im Sudhaus statt.
Der Braumeister kontrolliert den Brauvorgang bis zum Umfüllen in die Gärtanks, wo die Hefe den Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure abbaut. Anschließend wird das sogenannte Jungbier in Lagertanks gepumpt, in denen unsere Biere in Ruhe lagern und reifen können.
In der Abfüllung kommt jedes Bier in seine Mehrwegflasche und erhält sein Etikett.
gehören das Lübzer Pils, ein klassisches, hopfenbetontes Bier mit feinherbem Geschmack und goldener Farbe, sowie das Lübzer Radler, eine erfrischende ...
– Biertradition mit großer Vielfalt –
Premium Pils
Das beliebteste Bier aus unserer Brauerei. Der Stammwürze Gehalt von 11,8% verleiht unserem Pils ei...
Wir lieben Bier! Daher verwenden wir nur beste, handverlesen Zutaten: Ausschließlich Aromahopfen aus den Anbaugebieten Spalt, Tettnang und der berühmt...
Gebraut nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516. Beste Rohstoffe, erstklassiges Brauwasser und traditionelle Braukunst ergeben vollmundige, erfris...
Die Brauerei Mühlbauer legt großen Wert auf Regionalität. In unserer eigenen Landwirtschaft stellen wir die Rohstoffe für die süffigen Biere aus Arnsc...
Marktführer des guten Geschmacks
Unsere Produkte sind so vielseitig wie das Leben. Mit Bierspezialitäten, die jedem Genießer genau das Bier bietet, da...
Als erste bayerische Brauerei haben wir uns auf das Brauen von Pils spezialisiert. Seit 1578 sind weitere Bier-Spezialitäten dazu gekommen, auf die wi...
„Stiefel’s Bierspezialitäten“ sind natürliche Produkte aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe mit einer über 330-jährigen Tradition. Sie werden in der klei...
Nach alten Familienrezepten aus regionalen Zutaten gebraut: so machen wir hier bei der Darmstädter Privatbrauerei frisches, feines Bier. Und das schon...
Wir haben`s geschafft! In der Region mit der bekanntlich größten Brauereidichte der Welt eine neue Brauerei zu gründen
bedarf schon eines besonderen M...
Weil wir unseren Kunden den besten Service bieten wollen, kann man unser Bier nun auch ganz einfach online im Biershop Baden-Württemberg bestellen und...
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