Download zur Verfügung. Dort finden Sie umfangreiche Informationen zu den verschiedenen Geflügelprodukten, ihrer Herstellung und dem richtigen Umgang damit. Außerdem geben wir Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung von Geflügelgerichten. Lernen Sie, wie Sie die Qualität von Geflügel erkennen, wie Sie Geflügel richtig lagern und wie Sie durch einfache Maßnahmen eine optimale Küchenhygiene gewährleisten können. Denn nur mit dem richtigen Umgang können Sie sicherstellen, dass Geflügel ein Genuss bleibt. Also schauen Sie sich unser Video an und laden Sie unsere Broschüre herunter. Viel Spaß beim Entdecken der Welt des Geflügels!
Tipps und Tricks für den richtigen Umgang mit sensiblen Produkten zur Verfügung. In dem Video erfahren Sie, worauf Sie achten sollten. Geflügel ist au...
ALPENRIND ist ein regional und nachhaltig agierendes Unternehmen, das Kunden in ganz Europa mit Qualitätsprodukten vom Rind versorgt. Der Betrieb setz...
Ausführung: Nahtloser, hochschnittfester Strickhandschuh mit Dyneema Technologie,
erreicht die höchstmögliche Schnittschutzstufe 5, geringer Faserabr...
Eine große Auswahl unserer Produkte finden Sie rund um die Uhr auch in unserem Webshop!
Hier können Sie ihre Einkäufe sicher und bequem von zu Hause a...
Wir führen Siede-Nitritpökelsalz in jodierter oder unjodierter Form – verpackt in 25- oder 50-kg-Säcken – zur Konservierung von Wurst- oder Fleischwar...
Durch unsere Zusammenarbeit mit zahlreichen Metzger-Profibetrieben haben wir für jeden Gastronomiebetrieb und jede Pizzeria das passende Angebot! Der ...
Das können Sie bei unseren 120 Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung selbst testen, z. B. bei unseren Spezialitäten Original „Saiten-Würstle“, Sc...
Hochwertige Messer sind für den Metzger genauso wie für den passionierten Koch unersetzliche Werkzeuge. Scharfe Klingen und ausgezeichnete Schnittqual...
Neben küchenfertigem Gemüse gehören auch abwechslungsreiche Gemüsemischungen, vitaminreiche Obstsorten sowie hausgemachter Kartoffel- und Krautsalat z...
Eine neue Küche entsteht: Die «Radio FM1 Umbauprofis» begleiten die Gewinnerfamilie Frehner bei der Realisation ihrer neuen Elbau-Küche.
Wer gewinnt e...
kommen täglich frisch Fleisch, Wurst und Schinken nach alten Rezepturen. Von trocken gereiften Rindersteaks über Salami und Bierschinken bis zum edlen...
Die Schärfe der Messer in einer Fleischerei/Großküche ist schon fast sprichwörtlich. Damit das so bleibt, müssen die Messer regelmäßig nachgeschärft w...
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