Unser wahres Handwerk ist untrennbar mit unserer Identität verbunden, ebenso wie Ebbe und Flut es mit der Nordsee sind. Dies umfasst die kunstvolle Herstellung von Rollmöpsen in unserer traditionsreichen Manufaktur genauso wie die liebevolle Zubereitung von handgemachten Marinaden in all ihren facettenreichen Variationen. Mithilfe unserer charakteristisch nordischen Rezepturen verleihen wir Bismarck-Heringen, Sherry- oder Sahne-Filets einen einzigartig markanten und delikaten Geschmack, der unverkennbar ist.
Roll Möpse
mit Paprikawürfeln verfeinert
Gabel Roll Möpse
mit knackigen Cornichons
Bismarck Heringe
klein & fein
Bismarck Heringe
groß & zart
Sahne Hering
Filets in sahniger Sauce
Sherry Hering
Filets mit leichter Sherry-Note
Herings Stipp
mit Sahne verfeinert
Produkte
Matjes- und Heringsfilets
Heringsmarinaden
Hering und Matjes PUR
Fischfeinkostsalate
Brat Variationen
Seelachs