Unsere persönliche Wahl von herausragendem Käse

Das Best-of Prädikat vergeben wir Rohmilch-Produkten, welche alle Kriterien unserer Philosophie erfüllen. Wenn wir von aussergewöhnlichem Geschmack, leidenschaftlichem Können und sorgfältigem Handwerk überzeugt sind und ein Käser mit Fingerspitzengefühl am Werk ist, welcher Tradition und Moderne mit dem nötigen Respekt zu verbinden weiss, dann krönen wir unsere Käse mit dieser besonderen Auszeichnung. Gruyère AOP vieux Fromagerie Le Crêt Gruyère AOP Alpage Coop. Frib. des prod. de from. Alp. Stillsitzer Steinsalz rezent Bergmilchkäserei Eggsteig Försterkäse BIO Käserei Stofel AG Chällerhocker Käserei Tufertschwil AG Jura Erguel Fromagerie de la Suze SA Gomser AOP BIO Bio Bergkäserei Goms Bergrausch Bergkäserei Aschwanden Alp Bösbächi Glarus AOP Glarona Käse Genossenschaft Alp Hääggen Hasliberg Familie Schild Mascarplin BIO Sennerei Sufers Andeerer Gourmet BIO Sennerei Andeer Passo dello Spluga BIO Sennerei Splügen Bregaglia stagionato BIO Latteria Bregaglia Blaues Wunder Oberwil BIO Oskar Häni Käserei Oberwil b.B Vacherin Fribourgeois AOP Rustique Crù Fromagerie de Marsens-Vuippens Schnebel Kuh Bütschwil Käse AG Tomme Fleurette de Rougemont Fromagerie Fleurette Sàrl nach oben