...Unsere Salami- und Schinkenspezialitäten erhalten ihr einzigartiges Aroma durch ein ausgeklügeltes Naturreifeverfahren. In speziellen Klimaräumen werden die Produkte solange gelagert, bis sie perfekt sind. Unseren Rohschinken lassen wir zwischen 4 und 6 Wochen reifen.
Erst wenn sich das typische Aroma voll entfaltet hat, bringen wir die Würste und Schinken in unsere Läden.
...Wurst-Spezialitäten
Herzhaft, knackig, würzig ....
Über die Wurst ...
Fleischwurst „einfach“ bereitet man aus ca. 60 % magerem Schweinefleisch, dazu 25 % Speck, 13 % Eis und 2 % Gewürzen, Zucker und Salz. Bierschinken mit viel Fleisch hat ca. 83 % mageres Schweine- und Rindfleisch, 14 % Speck und 3 % Gewürze, Zucker und Salz. An diesen Beispielen sehen Sie, dass selbst ein einfaches Produkt viel...
...Jede Wurst ist ein glutamatfreies Unikat.
ÜBER 60 VERSCHIEDENE WURSTSORTEN
ALLES AUS EIGENER PRODUKTION
Nach Saison Besonderes wie Bärlauchwurst und Bärlauchbratwurst. Schwarzgeräucherte Bratwürste wie zu Großmutter's Zeiten, einen richtigen Bauernschinken und mit alter Handwerkskunst gemachten Pressack.
... erhält Ihre Verpackung einen Originalitätsverschluss! Mezger PET Klappverpackungen sind außerdem stapelbar und in verschiedenen Größen erhältlich.
Die Mezger Klappbox-Serie besticht durch ihre vielfältigen Einsatzbereiche: z.B. Salat, Fleisch- und Wurstwaren, Obst- und Gemüseerzeugnisse oder technische Non-Food Produkte.
Verpacken Sie Ihre empfindlichen Lebensmittel sicher und anwendungsfreundlich in PET Klappschalen.
...Seit 1996 werden in unserem Betrieb Wurstwaren und Teigtaschen «Pelmeni-Wareniki»produziert. ca.150 verschiedene Wurstsorten und eine breite Auswahl von Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen her...
... Kühlung von Fleisch und Wurstwaren eingesetzt.
Wie entsteht Trockeneis?
Flüssiges Kohlendioxid wird aus einem Tank in eine Spezialmaschine geleitet, den so genannten Pelletizer und entspannt. Dadurch entsteht Trockeneis.
Dieses Medium, mit einer Temperatur von -78,5 °C, wird anschließend durch eine Matrize gepresst - das Ergebnis: Trockeneispellets in der Größe eines Reiskorns (ca. 3 mm).
Das...
...unser Frühstücksbuffet ist für alle Gäste unseres Hotels inklusive!
Unser Buffet beinhaltet eine große Auswahl aus unterschiedlichen Backwaren, Käse- Wurst- Müsli- sowie warmen Spezialitäten.
...Mit unseren Markenprodukten können Sie kochen, backen, dünsten und natürlich grillen. Auch die Zubereitung von Speisen im Wok ist sehr beliebt.
Gas & More hat nicht nur Schweißbrenner oder Zusatzwerkstoffe zu bieten. Bei uns können Sie auch einiges übers Grillen lernen. Denn modernes Grillen ist für uns ein Kinderspiel. Ob Klassiker wie Würstchen oder Steaks, Fisch oder ausgefalleneres Grillgut...
Wir bieten selbst hergestellte hochwertige Wurstwaren sowie Fleischprodukte an. Zusätzlich führen wir einen täglich wechselnden Mittagstisch sowie eine Imbisstheke. Ein Partyservice ist vorhanden.
An unserem Hauptsitz in Heilsbronn produzieren wir vor allem Brühwurstwaren. Dazu gehören Leberkäse und Würstchen. Zudem ist hier die Produktionsstätte für unser Sortiment an Geflügelprodukten. ...
Wir verkaufen in unserer Metzgerei Fleisch und Wurst in höchster Qualität. Neben zahlreichen Spezialitäten bieten wir auch Geschenkkörbe an. An unserer heißen Theke werden zudem Speisen zubereitet.
Ihr Spezialist für Folien, Kartonagen, Folienverpackungen sowie Papiere für alle Branchen.
Europaweite Kontraktlogistik aus eigenem Lager mit über 700 Palettenstellplätzen...
Mit einer Gesamtproduktionsleistung von bis zu 4 Mio. Nürnberger Rostbratwürsten pro Tag gehört die HoWe Wurstwaren KG zu den führenden Herstellern im Segment.
Wurstwaren sind Lebensmittel, die aus verarbeitetem Fleisch hergestellt werden. Traditionell werden Wurstwaren in Form von Würsten hergestellt, aber es gibt auch verschiedene Varianten wie Aufschnitt oder Pasteten. Diese Produkte werden oft aus Schweinefleisch oder Rindfleisch hergestellt, können aber auch aus Geflügel, Wild oder Fisch bestehen. Wurstwaren werden meist als Teil einer Mahlzeit verzehrt, zum Beispiel auf Brot, in Eintöpfen oder als Beilage zu Kartoffeln. Sie werden in Supermärkten, Metzgereien oder auf Wochenmärkten verkauft und können auch online bestellt werden. Eine gute Qualität der Zutaten und eine fachkundige Verarbeitung sind dabei besonders wichtig.