... Fleisch enthält. Frischwurst wie Fleischwurst, Bierschinken und Leberwurst sowie gekochter Schinken sollten - um frisch zu bleiben - im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Austrocknen verhindert man durch das Belassen in der verschlossenen Packung oder durch Lagerung in einem verschließbaren Behälter. Rohwurst wie Cervelatwurst, Plockwurst und auch Rohschinken fühlen sich im Kühlschrank nicht wohl...
Leberwurst ist ein Lebensmittel, das aus Schweine- oder Rinderleber, Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt wird. Sie wird meistens in Form einer streichfähigen Paste angeboten und kann als Brotaufstrich oder Zutat für verschiedene Gerichte wie Suppen oder Eintöpfe verwendet werden. Leberwurst ist aufgrund ihres hohen Proteingehalts eine gute Eiweißquelle. Sie wird sowohl in Supermärkten als auch bei Metzgern und Wurstständen verkauft. Neben der klassischen Variante gibt es auch verschiedene Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel mit Kräutern oder Zwiebeln. Leberwurst ist bei vielen Fleischliebhabern beliebt und eignet sich für verschiedene Gelegenheiten.