...eine traditionsreicher Allgäuer Käsesorte. Hier in der Käserei Zurwies wurde, nach deren Eröffnung vor über 100 Jahren,Backsteinkäse hergestellt. Auch wir produzieren heute wieder diesen pikanten Rotschmierkäse, der durch seine Form und die orange-rote Färbung an einen Backstein erinnert. Der Käse ist außen weich und würzig aromatisch und innen je nach Reifegrad etwas fester. Gewicht: ca. 1,2...
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Backsteinkäse
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Allgäuer Brie
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...bei uns erhalten Sie beste Bio-Käse aus dem Allgäu. Unsere Bio Käserei ist ein mittelständischer Familien-Betrieb am Rande von Wangen, bei Deuchelried. Im idyllischen kleinen Ort Zurwies, umgeben von saftigen grünen Wiesen, stellen wir qualitativ hochwertige Milchprodukte aus bester Bio-Heumilch her. Jährlich verarbeiten unsere etwa 40 Mitarbeiter rund 4 Millionen Liter Milch. Reguläre Lieferzeiten via DHL zwischen 3-7 Werktage.
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der Bio-Käserei Zurwies
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Hermann Waldner GmbH & Co.KG entwickelt und produziert Abfüllanlagen und Packer, Prozessanlagen und Isolatoren für die Pharmaindustrie, Ansatz- und Reaktionsbehälter oder Trocknungsanlagen...
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