Über Fondants
Fondants sind eine Art von Zuckerguss, der für das Dekorieren von Gebäck, Kuchen und anderen Süßspeisen verwendet wird. Sie bestehen aus Zucker, Glukosesirup, Wasser und manchmal auch Aromen oder Lebensmittelfarben. Fondants werden oft in der Konditorei und Backindustrie eingesetzt, um Kuchen mit einer glatten und wunderbar süßen Oberfläche zu überziehen. Sie können auch zum Modellieren und Formen von verzierten Elementen wie Blumen oder Figuren verwendet werden. Fondants werden in Form von vorgefertigten Rollen oder Ziegeln in Fachgeschäften für Backzubehör oder online vertrieben.
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