... zurückgreifen oder gemeinsam mit uns eine individuell auf Sie zugeschnittene Lösung ausarbeiten.
Vielfältige Anwendung
Durch die Option, auf unterschiedliche Textilrohstoffe zurückgreifen zu können, bieten unsere Hüllen sowohl für Rohwurst und Halbdauerware, als auch für Koch- und Brühwürste ein breites Anwendungsspektrum.
Farbenvielfalt
Wir erweitern kontinuierlich unsere Farbpalette, sodass unsere...
... anderes Fleisch.
Bio-Geflügel
Den außergewöhnlich guten Geschmack eines artgerecht und gesund gehaltenen Tieres kann der gaumenbewusste Esser auch bei Bio-Geflügel entdecken. Wir bieten dazu verschiedenes Geflügelfleisch von dem Bio-Hähnchen und der Bio-Pute an.
Bio-Wurst-Spezialitäten
Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Wurstsortiment aus eigener Herstellung: Scharun´s Brühwurst, Edelsalami...
...Collagen-Darm:
Einsatzgebiet: sowohl für Brühwurst wie auch für Rohwurst. Als Abschnittware oder als Raupe in unterschiedlichen Farben und Kalibern erhältlich; individuell bedruckbar.
Steril-Darm:
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Als Abschnittware oder als Raupe in unterschiedlichen Farben und Kalibern erhältlich; individuell bedruckbar.
Das heutige Kerngeschäft ist die Fabrikation von frischen Brühwurst- und Kochpökelerzeugnissen, hauptsächlich Hinterkochschinken.
Über Brühwurst
Brühwurst ist ein Produkt der Fleischverarbeitung. Es handelt sich um eine Wurst, die durch den Koch- oder Brühprozess hergestellt wird. Sie wird häufig aus verschiedenen Fleischsorten wie Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch zubereitet. Brühwurst wird in der Regel in Scheiben oder als Bratwurst angeboten. Sie kann als Hauptbestandteil von Mahlzeiten dienen oder als Belag auf Broten und Brötchen verwendet werden. Das Produkt wird normalerweise in Supermärkten, Fleischereien und auf Wochenmärkten verkauft. Es wird sowohl frisch als auch in vakuumverpackter Form angeboten, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.